Artículos sobre Vacas y Terneras Asturianas de los Valles

A continuación te mostramos los artículos relacionados con la raza de vacas y terneras Asturianas de los Valles.

Terneros y terneras Asturianas de los Valles thumbnail

Asturianas de los Valles, raza de carne por excelencia

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Las terneras y vacas Asturianas de los Valles son una raza autóctona propia del norte de la península ibérica, criándose sobre todo en la franja de la Cordillera Cantábrica. Son ideales para entornos de ganadería extensiva y muy bien adaptadas al ecosistema de la montaña. Se trata de una raza bovina, especialmente indicada y especializada […]

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Ternera: Catálogo de sabores con garantía de calidad

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La carne de ternera es una fuente natural de vitaminas y minerales básicos para el correcto funcionamiento del organismo, además incluye proteínas que suponen un aporte imprescindible de aminoácidos esenciales para nuestra salud, aumentando la resistencia ante enfermedades infecciosas y mejorando digestión de las sustancias nutritivas, entre otros beneficios. Existen numerosos tipos de cortes de […]